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如何にのんびり暮らすかという思いでいっぱいの我が家
昨日 最後の買い出しに スーパー大津へ
たっぷり買い込んで北軽井沢に向けて走り出したのですが
前にとってもとってもゆっくり走行(時速40km以下?)の車がいて
追い越し禁止区域でもあり 諦めて寄り道をすることにしました


今年もコハクチョウが飛来しました_c0341450_09092862.jpg
応桑用水貯水池
今年もコハクチョウが飛来していました


今年もコハクチョウが飛来しました_c0341450_09094732.jpg
今年は19羽いました


帰宅後 買い物を整理して
焼きそばランチ
後はひたすらまったり
ミルクティーを飲み続け のんびり のんびり

夕食は息子に任せて
私はそのままのんびり

夫が選んだ鍋の素

ちゃんこ 塩
ちゃんこ 醤油
キムチ鍋
豆乳鍋

「どれにする~?」 と夫

作る人に選ぶ権利ありということで息子が選択
ちゃんこ 醤油となりました

説明を読んだ夫が

「それじゃぁ鶏肉ね」

と言ったのだけれど
息子と私が却下 ( ´艸`)
鶏肉は焼くか揚げるかが好き 煮るのはあまり好みではないということで
買ってきたしゃぶしゃぶ用の豚肉になりました


今年もコハクチョウが飛来しました_c0341450_09100254.jpg
手際よく材料を盛り合わせる息子
自炊しているので手慣れていますねぇ

鍋のお陰で暖かく 昨日は薪ストーブはここまでとしましたが
全く問題なく 寝るまで暖かく過ごすことができました


今朝の朝食は私が担当
土鍋に残っている汁に水を足し
洗って水に浸した米を加え
白菜 椎茸 豚肉を刻んで乗せて火にかけます
沸騰したら弱火にして10分
むらし10分
最後にもう一度火をつけ
味の調整をして 溶き卵を流して
煮込み粥の完成です
残りご飯で作るより 米から炊いたほうが断然美味しい!
だから雑炊ではなく煮込み粥と呼んでいます

さて 今年最後の一日が始まりました
今夜の夕食はタコ焼きだそうです ( ´艸`)






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by kitanokotori | 2017-12-31 09:38 | 日々の出来こと | Comments(2)

CAMPBELL'S PERFECT TEA

息子が予定通り北軽井沢入り
バスターミナルでピックアップして我が家へ

「北軽井沢でも帰ってきたって気はするの?」

と尋ねてみた

「ゆったり」

だそうです ( ´艸`)

帰宅後 夫が初めて仕込んだ生地で
親子でピザを焼いてくれた

食後三人でJA a-coopへお買い物に
車が複数停まっているなんて いつもとちょっと違う風景だ
品物は だいたいが午前中にでてしまったのか
空っぽのコーナーもありました

家に帰り着いたところに
ご近所さんがご挨拶に来てくだいました
今晩夕飯ご一緒にいかが?ということになり
またまた忘年会 ( ´艸`)
お腹満腹で それでは仕上げにと紅茶をお出ししました
CAMPBELL\'S PERFECT TEA_c0341450_15190883.jpg
松本で購入した紅茶
どんなお茶か深く考えず缶がカッコいい!という判断だったのだけれど 
これが私好み 我が家好みだった
リプトン紅茶とか日東紅茶を濃くだして
ミルクや練乳を入れて飲んだ子供のころの記憶と共鳴
そう あの味 
昔の日本の紅茶ってアッサム系だったんだぁ

アイルランドでポピュラーなケニア産紅茶
茶葉はCTC製法とある
調べてみたら
切って 刻んで 丸めて と言う意味で
製造過程の時間が短くなるということらしい
ケニアではこの製法が主流と書いてあった
茶葉が丸くて粒粒
だから濃く出る
ミルクティーにピッタリという訳
ケニアのお茶が好きで以前よく飲んでいたので
息子が思わず

「これ 懐かしい味~~♬」

とつぶやき
お客様も

「この紅茶 美味しい~(^^♪」


普段はトワイニングの缶入り茶葉を愛用しています
ダージリン プリンスオブウェールズの二つを常備
ストレートティーを毎日飲んでいたのだけれど
寒くなるとぽってりした飲み物が欲しくなる

北軽井沢ではティーバックしか売っていなくて
都会から茶葉を運んできていたのだけれど
この缶 500g入り
当分楽しめそう
但し 大きすぎて戸棚に入らん (-_-;)
飾っておこう

CAMPBELL\'S PERFECT TEA_c0341450_11013571.jpg
蓋の上に 私が彫った柄の長いスプーン常備
片手で蓋を開けて ザクザクとすくってポットに入れるのがなんだか楽しい
このスプーンの役割がやっと発揮されるって気がした


「気に入ったわぁ! こんど買うとき 僕の分も買っておいてね」

と息子に堂々とたかられてしまった ( ´艸`)





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by kitanokotori | 2017-12-30 09:19 | たべること | Comments(0)

煮りんごと焼きりんご

お友達との忘年会
ありったけの物を出して食べて食べて
最後にコーヒーなどという段階で
男たちが焼酎のお湯割りを飲み始め
もうすこしおつまみということで
スモークサーモンの端切れ
スモークチキンの端切れ
そして冷凍庫で発見したアップルパイ用に煮たりんご
これを盛り合わせてだしてみた
夫はともかくとして 彼は甘党なので
と~っても受けた様子
バター 砂糖 シナモンでコトコト煮て ラム酒で仕上げてある
解凍しても問題なしだった
これからは常備菜として小分けして冷凍しておこう



診療所の帰りにJA a-coopに寄り 少々お買い物
診療所で読んだ「暮らしの手帳」に載っていた料理に必要な調味料の買い足し
久保農園も閉店し
来春まで この界隈での買い物は
このJA a-coopとコンビニだけとなった

調味料の他におやつなど

夫はおせんべい
私は‥‥


煮りんごと焼きりんご_c0341450_13072545.jpg
これ発見!

焼きりんご味 

YBC

ヤマザキビスケットカンパニーの略
ここのクラッカーは常備していて
軽い朝食に パンの代わりに出したりします
ワインにも合う

今度はビスケット
クッキーじゃなくてビスケットか
英国風だね


フレッシュなりんごも美味しいのだけれど
寒い北軽井沢では煮りんごや焼きりんごと聞くと
美味しそう~と思う

焼きりんご味のビスケットも冬にぴったり
春がくるまでマイブームかもね







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by kitanokotori | 2017-12-29 06:40 | たべること | Comments(0)
昨日は目論み通り忘年会開催 ♬
3時半に二人+1匹登場
彼らは30代なので
私達とは違う感想が聞けるかも?
お菓子についての説明は
朝のうちにメールに添付して送ってありました

フォンダンショコラの小さな一切れと紅茶を四人で眺め
真剣に試食

「深い・・・かも?」

とか

「濃いか・・・・」

とか

皆わかったような呟きを吐きます ( ´艸`)

端っこの一切れが残りました
賞味期限切れ承知で 明日来る息子に味わわせてやりましょう


いよいよ今年も終わりが近づいてきました
年内にやっておきたいことをひとつずつ消化しています
そのひとつが薬

北軽井沢の我が家から一番近い診療所に行ってきました
車で10分かからないかな
中に入ると 年配の女性2人と男性一人
男の子を連れた女性ひとり
都会のお医者では考えられない少なさ
私達の後から男性ひとり
ぐる~りと見渡してから

「・・・・午後に出直すから」

と言って去っていった

えっ? 混んでいるってこと? これで?
 信じられない! 


まぁ ひとりひとりにかかる時間は長いかも
それでも20分ほどで名前を呼ばれました 
それも先生ご本人が出てこられての呼び出し




北軽井沢の診療所デビュー_c0341450_13372100.jpg
もらえました♬

都会のお医者より早く対応してもらえるから嬉しい
先生 私達よりずっとお若い
安心しました


しめ縄も飾り終え
後は足らない食料を買えば終了です
明日 よく食べる男(息子)が合流します
肉いっぱい買わねば ( ´艸`)






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by kitanokotori | 2017-12-28 08:39 | 日々の出来こと | Comments(0)
粉雪が舞っています
外気温はマイナス7℃
思ったより気温が高いのは雪のせいかな


昨日の夕食に鍋をしたので
今朝は その残ったお汁にお米を少々入れ
くつくつ煮込み粥
途中で人参と蓮根と百合根 ねぎも加え
仕上げに溶き卵


今日はお茶会 いや忘年会?_c0341450_07303563.jpg
お椀によそって 焼きのりに自家製ポン酢少々
食べすぎ注意です
できるだけたくさん夫に食べてもらいました
お米三分の一カップくらいだったけれど たっぷり量
美味しいだけに危ない料理です


今日はお茶会に北軽井沢のお友達ご夫婦+ワンちゃんをお招きしています
夫は ワンちゃんのおやつに水飲み用ボールにと準備して待っています
本当はペットと暮らしたい私達なのですが
移動が多いので断念しました
だから この友人のワンちゃんは
私達にとって 可愛い可愛い家族なのです

今日の主役は

今日はお茶会 いや忘年会?_c0341450_07300973.jpg
松本で買った 岸本恵理子さんのフォンダンショコラなんです
今日が賞味期限の正にその日
丁度仕事が休みの日というのでお招きした次第
この小さなケーキで1600円
夫婦だけで食べるのは楽しくないじゃないということで声をかけました
お茶会にとお誘いしましたが
その後お急ぎでなければ そのまま忘年会に雪崩れ込む魂胆の私達
小布施で買った日本酒もよく冷えています
酔っ払った後に食べるんじゃ味がわからなくなるので
まずはフォンダンショコラからスタートします
後はフィンガーフードに
パウンド型で焼くグラタン
フライドポテト&唐揚げ 少々

パネトーネとシュトーレンでお茶で〆


昨日一日 夫が家事を頑張ってくれたので
今日は歩けます
嬉しいぞ!


昨日お夫の作ってくれたお昼ご飯

今日はお茶会 いや忘年会?_c0341450_07295940.jpg
りんご ミルクティー 目玉焼き ♬

「失敗だ! 目玉焼きが焼けないなんて おかしい!!」

と叫んでいましたが ( ´艸`)







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by kitanokotori | 2017-12-27 08:23 | たべること | Comments(4)
明日からも靴下が履けそうだ_c0341450_20393504.jpg
昨日 都会の我が家の玄関ドアに
夫の作ったしめ縄飾りを掛け 北軽井沢に戻ってきた

都会の我が家の消防点検のために
ベランダを整理するのに 重いものを沢山持ち上げたり運んだりした
どうせ手術するんだしと少々開き直った考えで思いっきり作業してしまった
その後痛み止めで凌いでいた
悪い方の足の靴下が自分で履けない
夫に足を突き出して片方だけ履かせてもらう

今朝 朝食の用意をしようと思ったのだけれど
右側の足首が痛くて無理だった
あ~~やっちまったよ~~って後悔しても遅い


レンジでチン!は気持ち悪いから湯煎専門
単身赴任の時は朝食は自分で作っていたし外食はしなかった
これが夫のいつもの言い分

こんな夫が私とバトンタッチして朝食を作ることになった
材料は既に準備して外に出していたが

「まったく!」

「どうしろっていうんだ!!」

からスタート ( ´艸`)


「やかんに水入れといたし 材料は出ているから」
声をかけても返事無し

「私はパン食べないから それあなたの分だけど多い?」
質問しても返答無し

指図されたくなくて身構えているのか?
それともいっぱいいっぱいなのか?

「壁か 私の夫は」

とか言ってみたが返事がない ( ´艸`)
しようがないので薪ストーブの前で横にならせていただいた 
その方がプレッシャーがなくていいかもと思ったから

食事無事終了
美味しかった ありがとう と言ってみたけれど返事無し
黙々と洗い物に励む夫

夫婦喧嘩はいつか自然消滅すからよいのだけれど

左股関節が悪い 
右足首が痛い
動かないから体重は増えている

この問題達どうするんだ?私・・・・

食べる量を減らすしかないな 
お正月がくるのに 食べる量を減らすなんて可能なのだろうか
(かなり難しいと思っている)
とりあえず 今朝パンをやめてみた ( ´艸`)
(努力とはいえないレベルの工夫?)




本日の北軽井沢 
快晴
只今の気温
マイナス1℃
風少々あり

でもとても気持ちが良く 美しい
ケセラセラ 
そう思える
でも夫は違うかも? 
昼食が~~夕食も~~ 明日は~~~~ってね ( ´艸`)

私の本音は

「申し訳ないねぇ」

です 


今夫が話しかけてきた

「紅茶の茶葉 いつも2杯入れてる? 少なかったかなぁ」

って

これで夫婦喧嘩は終了しました!
明日からも靴下が履けそうです
北軽井沢で靴下を履いていないと寒いですから
( ´艸`)







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by kitanokotori | 2017-12-26 10:01 | 日々の出来こと | Comments(0)

大忙しのクリスマス

毎年 都会の我が家の消防設備点検が年末にある
早くに予定を発表してくれると良いのだけれど
いつもギリギリにお知らせが来る
今回も大慌てで都会の我が家へ
何故慌てるかというと ベランダに置いている植木鉢のため

我が家の上の階はキャビンアテンダントのMちゃんが住んでいる
点検の時に避難ハッチを開けた時
我が家のベランダへの着地を 上からしっかり確認する彼女
職業上 身についた行動なのだろう
数年前 植木鉢が置いてあって降りられないと苦情をいただいた
できる限り動かして
でもやっぱり リビングからの景色として緑が欲しく
一応着地地点を確保しつつ配置しているが
再度クレームを付けられるのもお互いに居心地が悪い
点検前日に大幅に減らすことを繰り返してきた
こんな作業 いつまで続けられるだろう
少ないとは言え 落ち葉も気になる
よし!
全て動かそうと決心した
二年前 大規模修繕工事の時 ベランダの物干し竿を使うのをやめると決め処分
ホルダーも外してしまった
今は折り畳みの布団干しスタンドで干している
このスタンドをリビング前で使えば
これまで干していた向こう半分には避難ハッチもないし
全ての物を できるだけ格好よく配置すれば良い
(部屋からは見えなくなるのが残念だけれど)

フェンス際に多肉植物と越冬を試みているホテイアオイ草の睡蓮蜂
布団干しも置いて 後は無し

大忙しのクリスマス_c0341450_13013672.jpg

これが正解だな

都会の我が家ではなく 北軽井沢の家が主役になったということか
もっと年をとり 都会の家の方が暮らしやすくなったとしても
やはり この方が洗濯物も干しやすいし
リビングから洗濯ものがみえるけれど もう来客もないしね
だいたい いっつもレースのカーテン引いているし
10年に一度来る大規模修繕工事の時も楽だと思う


落ち葉が入らないようにブロックと板でカバーしていたので
配置換えのついでに掃除をすることにした
全てを外して ゴミを取り除き たわしをかける

元にもどそうとして 素敵なものを発見した

大忙しのクリスマス_c0341450_12264748.jpg
うふふふふ これが板の裏側についている
そして 外したブロックの側面に


大忙しのクリスマス_c0341450_12274000.jpg
小さなヤモリです
越冬のために隠れていたのに・・・ゴメンね~~~
もうダメかなぁ 枯れ枝でチョンチョン 尻尾だけピクリ
もう一度 今度は体をチョンチョン
お~~~動いた!
ブロックを積みなおしたら 隙間から板の裏に姿を消した
大丈夫だね

都会の我が家は 長期で留守にしても
守り神がいるから大丈夫だ


今日の午後 北軽井沢でお約束あり
我が家へは初めての方なので
コンビニで待ち合わせすることになっている
大急ぎで移動しないといけません

一階でキャビンアテンダントのMちゃんと遭遇
彼女 独身だったのですが
彼氏を紹介されました

そうそう 最近 上からの足音が力強いと思っていたのよ
そうか おめでとう~♬
今からロスへフライトですって 
カッコいいねぇ
北軽井沢に遊びに来て~と言って別れた

大忙しのクリスマスだわ







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by kitanokotori | 2017-12-25 10:32 | 日々の出来こと | Comments(0)
今日はクリスマスイブ
明日 軽井沢からお客様があるので
何か楽しいクリスマスティータイムをしようと考えているところ
パネトーネ シュトーレン 
岸本恵理子さんのフォンダンショコラもあるある


 今年の出来事をいろいろ反芻する
親子旅の時のことは以前にも書いたので重複するけれど
三田アウトレットで1日遊び
夕方の電車に乗り込んだ
どれどれと戦利品の品定め
私はヨシエイナバのコートを8割引きでゲット
うれしそうに袋からだして眺めていたら

「あなた お向いを見て」

と母

「ほら、電車の椅子とあなたのコートがお揃いよ!」

と言う


股関節の専門医を予約しました_c0341450_18564974.jpg
確かに
写真の上の方にかすかに写っている電車のシートと同じだわ

よく こんな意地悪ポイントを見つけられるもんだわ まったく
いっつもそう

その後ず~~っと3人で笑いっぱなし
楽しい旅だった
母も来年は米寿 というか
数えなら今年が米寿
初夏には北軽井沢にもやってきた
普段は自炊で一人暮らし
途中 60代に変形性リュウマチ発症 
片目は薬の副作用でほぼ失明
そして私と同じく変形性股関節症を患い
右側 人工関節置換術を数年前に受けている
昨年一年 狭窄症で激痛に苦しみ
その痛みのせいでか激やせして狭窄症克服
痩せて美しくなったと興奮状態の母 ( ´艸`)
(でも 本当に美しく カッコよくなりました)

今回 1日中アウトレットを歩き回り 
試着バンバン
買い物たっぷり
赤い口紅も買っていたし
可愛い缶に入ったGodivaのチョコレートは
ご近所さんとのお茶会に活躍しているらしい

今年の暮れは いつも通り姉のところに行くそう
移動の新幹線の切符も自分で買いに行った 
窓口で富士山が美しく見える席を選んだんですって

「今年はジパングが使える年末ぎりぎりに行って 帰りも使えるようになったら帰る」

といつもより長逗留宣言
もう今年が最後かもしれないから(とは思えないくらい元気)
ひ孫と楽しく暮らすのだそうだ
信じられない87歳
来年の夏も北軽井沢に来られると嬉しいな


北軽井沢で楽しく暮らすためには歩く力が大切
こんな母を見ているから私も頑張れる
決心して股関節の専門医受診の予約をした
なんと・・・・一番早い予約が4月だって (-_-;)
世の中 同じ苦労をしている人てんこ盛りなんだ

前進あるのみだと思った

都会の我が家の近くの整形に行っても
湿布薬と痛み止めをもらうだけで数時間待ち
疲れるだけ
専門医受診のための紹介状をもらう時まで行くのは止めて
それまでは北軽井沢の近くのお医者で湿布薬をもらうことにしよう
楽になるな ♬








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by kitanokotori | 2017-12-24 06:05 | 日々の出来こと | Comments(0)
今年の1月頃から変形性股関節症のため歩行に問題あり
北軽井沢でのいちばんの楽しみが散歩なのに困ってしまった
去年は庭の開墾 雑草引きとよく働いたし
雪掻きも夫と一緒にできたのに
今年に入ってからは夫ひとりが頑張ってくれた



目標は「夫と一緒に雪掻きをする」_c0341450_08542918.jpg
去年の雪掻き中の夫
小さめの除雪機を買えば?と提案中なのだけれど
それとは別に 医術による股関節改造計画をスタートする時がきたかなと思う

来年の目標は 「夫と雪掻きをする」 にしよう





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by kitanokotori | 2017-12-23 09:31 | 日々の出来こと | Comments(2)




ここ数年 同じ靴を履いている




靴_c0341450_16305384.jpg
昔のズック靴を思い出すデザイン



靴_c0341450_16305644.jpg
靴底
軟らかくて 歩くと足裏に添うように曲がるのと
クッション性もあるので着地時点での衝撃を吸収してくれる


都会に出かける時以外は常にこの靴
北軽井沢では月星の長靴を愛用している
この長靴も軽いのが良い
基本として私は靴はこの二種類

このデザインが廃盤となり
在庫限りとなってしまったそうで
ネットで探してストックしている
股関節に問題があるため紐靴は履けないし
ゴムでぎゅっと締っている靴も履きにくく脱ぎにくいのでNG
底の硬いスニーカーも履けない
重い靴もダメなので 外国の人気メーカーの長靴は買えない
この長靴も一足予備を置いている



足にトラブルのない夫は好きな靴を見つけては買うので夫の靴がいっぱいある
JAのお店で 「田植えにもカッコいい長靴」という宣伝のある長靴も買った
今だ屋根裏部屋に置いたままで履く勇気が出ないようだが ( ´艸`)



北軽井沢の我が家は玄関が狭い
夫の長靴2足 スニーカー2足
私の長靴1足 ズック靴1足
土間用のツッカケ1足 

靴でいっぱい~~!
でも 次回から都会の我が家に帰る時は長靴を車に積んで帰ることになる
北軽井沢に戻った時に積雪していると 家まで辿り着けないからね ( ´艸`)






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by kitanokotori | 2017-12-22 11:25 | 日々の出来こと | Comments(2)