人気ブログランキング |

標高1100mの高原   美しいところ     寂れたところ     自然に負けそうなところ全て受け入れて    北軽井沢を楽しみます


by kitanokotori
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

梅ジュース

診療所を受診したら 処方箋を薬局にFAXしてもらえた
しばらくして薬局に電話をし
いつ薬がもらえるかを尋ねたら
明日の午後なら揃うと言われた

 昨日 薬局に薬をもらいに行った帰り
キノコを買いたいから八百屋さんに寄って コンビニもと夫に頼んだが
観光客が戻り始めているようで
八百屋さんの駐車場は大混雑
しかめつらの夫を車に残して
大急ぎでお店に入る
椎茸 シメジ エノキ
ついでに
今年初のブルーベリー ブロッコリー そして
傷が多く とても梅干しにはならない梅だった
調味料の棚に氷砂糖を発見
梅ジュースならいいかなと両方をカゴに入れる

レジは二列の大行列
前の人の籠には
白菜3個 キャベツ3個 大根2本 牛蒡一束 でっかい西瓜一個
レタス2個
初物のトウモロコシ10本入りの袋

凄い量
こういう買い方をする人は観光客に違いない
思わず一歩後ろに下がる


清算を済ませ 車に戻ると
夫の顔は引きつっていた
どんどん車が強引に入ってきて恐怖を感じていたらしい

コンビニの方が空いていた
でもやはり観光客とアジア系の外人さんばかり
ここでも夫の顔引きつったままだ

牛乳 ヨーグルト お菓子 アイスクリームを買って
大急ぎで帰って来た


こんなに観光客が多いとは思わなかった
みんな自由に動き始めているんだ
やっぱり週末は家にいようと反省



買ってきた梅を洗い おへそを取り除いて重さを計る
意外にたくさん入っていて氷砂糖が足りない
去年の残りの氷砂糖が350g 今回買ったの1kg
梅は1.85kgあった
足らない氷砂糖を甜菜糖に置き換えることにした



梅ジュース_c0341450_15585059.jpg

こんなにたっぷり作ることになるとは思わなかった
でも完成すれば楽しみも二倍になる
まずは一週間 転がして転がして眺めることにしよう




タグ:
Commented by yasukon20 at 2020-06-28 07:00
おはようございます。

あちこちで人が戻ってきていますね。
これで感染なく元に戻ればいいですけど・・。
でも 全国でまた数字が伸びています。 気を引き締めて。、
私 何年も梅ジュ-スを作ったことがありませんが欲しくなりました。拝見しているだけで綺麗だわ~~ってうっとりです(笑)
出来上がり 楽しみですね。
Commented by kitanokotori at 2020-06-28 07:06
> yasukon20さん
おはようございます
梅ジュースは去年が初めてでしたが
ジュースも実も美味しく また作りたいと思っていました
私は梅を洗って拭いて砂糖 の作り方ですが
京都の母は去年 実を冷凍してから漬け込んだらうまくできたそうで
今年も同じ作り方をしたといっていました
美味しいですよ お試しください
Commented by 檸檬哀歌 at 2020-06-28 20:56 x
この週末嬬恋入りしてきました。金曜日の夜は雨も降っていましたが、土曜日は晴れ間も広がり、農作業には丁度よい天候。主人は早朝から農作業に励み、私は自宅内の掃除他でバタバタと過ごし、その後近所の農園に買い出し。農園の駐車場に宅配ピザ屋が移動販売に来ていて、駐車場を占領。お客さんの数も前回より倍増。私の運転では、とてもあんな狭い所には駐車できず、隣のコンビニの駐車場に停車。
この時期は、採りたてもろこし(10本入り)をサラダ菜セット入りを購入。人の多さに、そそくさと買い物を終えて帰りましたが・・
お話を読んでいると、もしや・・立ち寄られたのは久保農園?ですか。
同じ光景を見たものですから・・。
他府県移動の自粛が解除されたら、本当に人が増えました。
軽井沢周辺は、大渋滞。コロナは・・まだ、終息していませんよね。
Commented by kitanokotori at 2020-06-28 21:30
> 檸檬哀歌さん

はい そうなんです
凄い混みようでしたね
疲れ果てました
週末は家でおとなしくしていようと思いました
夏に向かい もっと混むのでしょうね
まだまだ注意が必要ですね
名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by kitanokotori | 2020-06-28 06:25 | 作ること | Comments(4)