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小さなタジン鍋

戸棚の奥にじっと籠っていたもの

小さなタジン鍋

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スペイン陶器 ハエンのものか?


夫が単身赴任で神戸方面に二年ほど暮らしていたことがある
あちらで人気のスーパーマーケット「いかりスーパー「」
関東の紀伊国屋のイメージ
軽井沢ならツルヤ・・・ちょっと違うかな
このスーパーマーケットが楽しかった
特別の食材が豊富
そして棚の上に何気なく置かれている調理道具に心惹かれる
常にあったのがスペインの土鍋 カスエラ
大中小三個がセットでパックになっていた
何度も手にとっては迷い 結局買わなかった
都会の我が家はオール電化だから使えないしなぁというのが理由
その代わりに買ってしまったのがこのタジン鍋
これだって電磁調理器では使えないのだけれど
釉で描かれた模様の美しさと赤い色に心惹かれてしまった
夫が借りていたマンションで朝食に楽しく使ったが
都会の我が家ではずっと出番なし
北軽井沢はガス火だからと持ってきたが
ここでも使うことなく戸棚の奥に潜んでいた

思い出して朝食に使ってみた
悪くない
でも・・・・あの大中小三個セットのカスエラも買っておけばよかったなぁと思う
ネットでみてみると これも大した値段ではないのだけれど
あの大中小セットでパックにしてあったのが欲しい!なんてね

もういかりスーパーに行くことはないだろうけれど
どこかであのセットないかしらと時々思い出す




Commented by ryuboku2 at 2019-12-06 12:18
タジン鍋に憧れがあります。
使えるアイディアは全く無いのですが、何故か北アフリカのものに惹かれます。
砂漠の薔薇とかモロッコのランプ、そしてタジン鍋の魅力的な佇まい。

スペインにも同じように魅力的な陶器があるのですね!
(年末、遭遇できるかもしれない、と楽しみになりました)

素敵な食卓が益々華やかになりますね!!
Commented at 2019-12-06 15:27
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by kitanokotori at 2019-12-07 09:55
> ryuboku2さん
BBCの番組で英国の人気料理家がモロッコの旅と料理を紹介していたのですが
録画してから何年かたちますが 息子と繰り返し楽しんでいます
釉のかかっていないタジン鍋が欲しいと思ったこともありますが
ワゴンセールでフランスのメーカーの大きなタジンを見つけて購入
それは即息子のものになって仙台にいってしまい 今はこの小さなタジンだけになりました

年末はスペインなのですね
あちらの料理はイタリアのものより日本人に合うと思っています
楽しみですね
Commented by kitanokotori at 2019-12-07 09:58
> yasukon20さん
無事とどきましたか よかった!

昨日はリースの教室でヘロヘロで帰宅
お返事が遅くなり申し訳ありません
これからもヨロシク!
by kitanokotori | 2019-12-05 07:07 | たべること | Comments(4)